お客様からイワナを頂いたので例のごとく、
ご常連様用連絡窓口
https://lin.ee/eVIXcxp
フライパンにくっつかないアルミホイルを敷いて焼きました。
※猫にも上げるので素焼きです。
ほぐして猫どもにはカリカリの上に贅沢トッピング(=^・^=)
残りは人間用にいよみそ(イワナ味噌)をオヤジが作りました。
※ほぐした身を油で炒めて、味噌、酒、顆粒だし等で味付け。甘みが欲しかったらみりんや砂糖を入れてね。
ウマー!!(๑´ڡ`๑)
お酒のあてやご飯のお供に最高〜!!
自分で作ればイワナがいっぱい(売っているのはどちらかというと味噌が多い)
しょっぱさも加減出来るので手作りすることをオススメします。
釣れたら←ここが難しいか!?
釣れなかったら釣堀へGO!!(笑)
作ってみて!!(^o^)v
昨日、奥只見方面に行って来たご常連釣り師さんは、
40cmオーバーの婚姻色が出ているごっつい顔のイワナが釣れたとお喜びでした(^o^)vヤッタネ
毎度ご訪問ありがとうございます。
1日1回ポチっと♪↓↓↓
ご常連様用連絡窓口
https://lin.ee/eVIXcxp